うまい芋煮の写真で「右手に持っているものは?」という質問がございました。見えないだろうと思って特別な説明も加えていなかったのですが、これ、『鬼おろし』です。目の粗い大根おろしが摺れますの。
なぜこれを持っているのかと言うと・・・・先日の見本市のブースで「あら、これいいわねえ。」と目に付いたのが、売り物でも何でもない個人所有のビジネスバッグ。女性が持っても違和感のない小じゃれたビジネスバッグって、なかなかないんですよね。気が付けばそこは知り合いの竹屋さんじゃないですか。あいにく気に入ってしまったそのバッグはやっぱり売り物でも何でもなく、そこん家の奥さんの持ち物でした。すっかりそのバッグの話で盛り上がってしまって、これじゃ〜商売にならないと思ったのか、「女将さん、これあげる。」と差し出されたのがこの『鬼おろし』。ずーっと、今度買おう!今度買おう!!と思っていた鬼おろし。それをGETした瞬間嬉しくて嬉しくて、外に飛び出して撮った写真がアノ写真って訳です。
卵焼きに添える大根おろしは、これで摺った粗いやつがいいですわ。東京世田谷の下高井戸に「海晴亭」という創作鉄板料理のお店があるのですが、そこで大ヒットしている卵焼きには、やっぱり鬼おろしが添えられております。京都の九条ネギをたっぷり入れた出汁巻きたまご、名付けて「カラカラ」。昨年ハワイ店「Kai」もオープン致しました。そこでもやはりカラカラは人気メニューです。あ、そこには「海」というロゴの入った天童の置き駒があります。こんな重たい物、誰が持って行ったんだろう。









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不思議な組み合わせですね
我が家もオール竹製のものがありますが
ほとんど使用していません
・・・その説明に関するリンクは敢えて貼りません(笑)
昨日メガネデーだったので、行きたかったですが諦めた海晴亭。カラカラ、美味しいですね〜。女将また今度行きましょうね。
> おらんやん!!!!←激しくツッコミ
あへっ、ばれとった・・・・
次回は【くちびる美人コンテスト】の賞金を持って行けたらいいんだけど。。。
メガネデーか。本店には久しく行ってないなあ。
って言うか、あたしゃベトナム料理が食いたいぞ!