片チチ奮闘記

また一品持ち寄りでの会議がありました。今回の私の一品はガーリックシュリンプ。これ、南の島の海老養殖場近辺で評判をとっているエビ料理です。きっちゃないワンボックスカーでジュージュー焼いて売ってるんですけど、すぐ売り切れちゃうんですよ。この味、時々無性に食べたくなる。何せビールとの相性が抜群でございましょう？飲むと決めたらこれをつまみにしなかったらどうします！あ、会議が主体だっけ。

南の島のスーパーだと、エビを漬け込むマリネ液が手にはいるのですが、ここは遙かみちのく山形。ここ何年と似せたように作っちゃっております。でも今回はちょっと作り方変えてみたんですよ。そしたらば・・・・オ〜ッホッホッホ！うめがった〜！

大好きなのに、食べない人にはこの上ない迷惑のこのニンニク、接客業従事者はなかなか食べられませんでしょ。女将会の会議はお仕事が済んでからだし、みんなで食べたら臭わないし、スーパーでエビのおっきいパック売ってたし、もう今回はニンニク食っちゃうぞ！と腹決めた！やっぱりみんなニンニクに飢えてたんだわ。会議もそこそこに会長の「お腹空いた！」の一言で持ち寄ったつまみでビールの栓が開けられるのでありました。

翌日の臭い？あら、そう言えば、何気にみんな近寄って来ないような・・・・