片チチ奮闘記

「今日はうまいもの食うぞ！」と言う日には、必ずそれをブログにアップしようと心に誓いディナーに挑むのでありますが、美味しいお料理を目の前にし「きゃ〜おいしそ〜！！」と言った途端、そんな誓いはどっかに吹っ飛んじまう女将なのでありました。この写真は別の日に撮った写真です。ですから私がいただいたものとはちと違いますの。

１月２月は新年会シーズン。所属する組織の新年会などが連日のようにあっちゃうんですよね。日頃の営業努力（？）が実って、つるやをご利用いただく場合も少なからずございます。となると、自分が食べたいものを調理場にリクエストしちゃったりなんかしちゃって。。。

今回は「ゆば」でございます。女性だけの集まりでしたので、美容と健康に敏感でございましょう？ましてやビミョーなお年頃の女子、コーネンキなんちゃらにも極めて有効なイソフラボン料理は、何よりでございましょう。『汲み上げゆば』に『引き上げゆば』、いろんなゆば料理を調理長がクックしてくれました。中でもこの『生麩の豆乳鍋』がおばちゃん達のウケがようございました。お麩も健康食品ですし、こんなヘルシーな取り合わせは、他にございませんわね。お鍋の具を食べちゃった後は、鍋に残った汁を付け汁の旨み出汁に注いで、ぜ〜んぶいただいてしまいましょう。後片づけが楽チンですわ。

いやしかしね、いくら健康にいいものを食べたって、浴びるほど飲んじまったんじゃあ、何にもなりませんわねえ・・・・（深く反省）