片チチ奮闘記

ささ、デザート編参りますわよ！
ベトナムではあちこちにチェー専門の屋台が出ているほどメジャーなデザートらしいです。デザートグラスの中は（飾らずにただのコップと表現した方がしっくりくるかな？）大きめのタピオカ＋ココナッツミルク＋練乳＋かき氷の層になっておりました。お店の人から「とにかくグッチャグチャにかき混ぜて食べて」と教えられ、素直な女将は氷を飛ばしながらもとにかくグチャグチャに。んー・・・・ココナッツミルク味の氷あずきって感じかな。味は薄いけど、お腹が一杯でも不思議と食べられちゃう。願わくば氷はクラッシュアイスじゃなしに日本のかき氷みたいに摺った感じならもっといい感じだわ。本場ではどうなっているんだろう？

〆はベトナムのコーヒーで。見た感じ極々当たり前コーヒーですが、下のコップの底には、そこには、練乳がたーっぷり。こんな甘〜いコーヒー、久しぶりに飲みましたわよ。一口目・・・ギョエ〜ッ！。二口目・・・あれ？なんか懐かしい味かも...。三口目・・・ふふ、おいしい....。最後の底だまりのところ・・・やっぱあんめ〜〜〜！！だめだ、ワイン頂戴、ワイン！！
〆はやっぱりお大人の味ですわねえ〜。